Especificações Técnicas

O Fatiador de Frios Automático HCA 30 possui toda a tecnologia que a Hobart emprega em seus produtos.

Dispõe de 3 cursos e 3 velocidades, perfeito para diferentes necessidades.

Construído totalmente em alumínio anodizado, permite fácil higienização e simples operação.

Nesta versão, o fatiador pode ser usado no modo automático ou manual.

Este equipamento atende a NR12 do MTE e Portaria 371 do INMETRO.

OPERAÇÃO:

- 2 motores independentes, um para o movimento da lâmina e o outro para o Carro Suporte de Frios;
- Alavanca seletora para opção de Fatiar no modo Manual ou Automático;
Seletor de 03 Velocidades e 03 Cursores com a capacidade produtiva de até 58 fatias/minuto;
- Carro Suporte de Frios ajustável para diversos formatos de produto. É possível fatiar simultaneamente até 06 peças de salame.
- Trava de segurança mecânica: bloqueia a abertura da lâmina ao remover o carro suporte de frios para higienização;
- Diferenciado conjunto de afiação da lâmina incorporado ao equipamento para uma rápida afiação em apenas 10 segundos, de uso simples e seguro.

* IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA

Informações Adicionais